Google フォームの CSV が Excel で文字化けするとき　読める形にする方法

CSV は、表の中身を「,（カンマ）」で区切って並べただけの、とても素朴なファイルです。日本語の文字をどんな決まりで書き込むか（文字コード）は、ファイルの中に書かれていないことがあります。 よく使われる文字コードには、UTF-8 と Shift_JIS の2つがあります。

書いた側と読んだ側で文字コードの思い込みが食い違うと、日本語が「縺翫・」のような記号の列になります。これが文字化けです。データが壊れたわけではないので、正しい文字コードで読み直せば元に戻ります。

Microsoft のヘルプ「Excel で CSV UTF-8 ファイルを正しく開くには」によると、UTF-8 の CSV でも、ファイルの先頭に「BOM」という目印が付いていれば Excel でそのまま開けます。目印がない UTF-8 の CSV は、次に書く「データの取得」から開く方法が案内されています（2026年10月25日に確認）。

方法1: スプレッドシートに送ってから「Excel」の形式でダウンロードする

いちばん手間が少ないのは、CSV を経由しない方法です。Google フォームの「回答」のタブから回答をスプレッドシートに送り（ヘルプ「回答の確認と管理」）、スプレッドシートの「ファイル」→「形式を指定してダウンロード」で「Excel」の形式を選びます（ヘルプ「Excel からスプレッドシートに移行する」。どちらも2026年10月25日に確認）。 Excel の形式のファイルは CSV ではないので、文字コードを気にせずに開けます。

方法2: Excel の「データの取得」から CSV を読み込む

すでにダウンロードした CSV があるなら、ダブルクリックで開かずに、Excel の側から読み込みます。Microsoft のヘルプにある手順は次のとおりです。

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   Excel で空のブックを開く

   CSV のファイルをダブルクリックせず、先に Excel だけを起動します。
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   「データ」のタブから読み込む

   「データ」→「データの取得」→「ファイルから」→「テキスト/CSV から」を選び、ダウンロードした CSV を指定します。
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   日本語が読めるかを確かめる

   読み込んだ表で、名前などの日本語が読めることを確かめます。ダブルクリックで開いたときに化けていた CSV も、この方法なら読めることがあります。

どちらの方法も無料で、Google フォームのまま続けられます。回答をダウンロードするのが月に一度くらいなら、この手間で十分かもしれません。

回答を受け付けるたびに CSV を Excel で開く、スタッフに回して印刷する、といった使い方なら、毎回の読み込みの手間が積み重なります。LEXORA Forms のCSV のダウンロードでは、ダウンロードするときに文字コードを選べます。無料プランでも使えます。

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   フォームの「回答」の画面を開く

   フォームの上部のバーから「回答」を開きます。回答の一覧の上に「CSV をダウンロード:」とボタンが並びます。
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   「Excel 用（Shift-JIS）」を押す

   Windows の Excel でダブルクリックして、そのまま開ける形でダウンロードされます。回答は古い順に並びます。
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   必要なら絞り込んでからダウンロードする

   一覧で検索や絞り込みをしているときは、条件に合う回答だけを書き出します。「9月の申込だけ」「この日程を選んだ人だけ」といった表を、そのまま作れます。

LEXORA Forms の CSV は、Excel で扱いやすいように次の形で書き出します。

• ファイル名はフォーム名と日付:「体験レッスン申込_回答_20261025.csv」のような名前になり、いつのデータかが分かります
• 住所は項目ごとの列:住所の設問の回答は、郵便番号・都道府県・市区町村・番地・建物名の5列に分かれます。都道府県で並べ替えたり、数えたりできます
• 対応状況とメモの列も付く:回答の列のあとに「対応状況」「メモ」の列が付きます（対応状況とメモ）。Light プランでは「最終修正日時」の列も付きます（直していない回答は空のままです）
• Excel で開いても計算式として動かない:「=」などで始まる回答は、Excel が計算式として動かさないよう、頭に記号を付けて書き出します

CSV をダウンロードする代わりに、Google スプレッドシートへの追記で、回答が届くたびにスプレッドシートへ1行ずつ足していくこともできます。

• Google フォームのままでよい場面:回答を Google スプレッドシートで見るのが中心で、Excel に移すことがあまりない場合。上の方法1で、Excel の形式でダウンロードできます
• LEXORA Forms が向く場面:セミナー・イベントの申込や出欠確認のように、受け付けた名簿を Excel で開いて印刷したり、スタッフに渡したりすることが多い受付。住所を都道府県ごとに数えたい場合